フェアトレードマート（FAIR TRADE MART）

コンセプト

生きるって何だろうと考えたとき、先ず頭に浮かんだことが「食べること」でした。

食べ物の傍にいた方が、いい。シンプルに考えました。“畑に行こう！そして、食べたいもの、飲みたいものを種から育て、収穫し、加工し、調理しよう”、と。

小麦や大豆、ネギやニンジンを育む、生きるために必要不可欠な「食」の源泉である畑は、私たち皆で守り、維持すべき資産だと思います。耕作放棄地が増えてきていますが、都市生活者も当事者としてこの問題に向き合うことが、問題解決の鍵だと思っています。

「みんなで作り、みんなで食べよう」。都市生活者の日常に少しだけ農作業を組み込み、消費専業の都市生活者が生産者ともなり、消費・生産の両面からコミットする、世代を超えて持続可能な営農システムが農業の未来型の一つだと考えています。

フェアトレードマートからのお知らせをご覧いただけます。

芋掘りや葡萄狩り、バーベキューやピザ作り、そしてクラフトビール・ツアー等、楽しく美味しいイベントをお届けしています。