フェアトレードマートの3つの秘密

■なぜ安いの？

農家や農業法人、酪農家などの生産者・生産者グループが直接販売する「直販方式」だから「安く」できます。もちろん、生産者からの直販だと言っても、包装なしの「むき出し」の作物を運送するわけにもまいりませんので、ダンボール等の個別包装に必要な資材費や梱包作業の費用は必要となりますが、中間業者のマージン分をコストダウンすることができます。これにより、購入者は安く買うことができ、同時に販売する生産者は既存流通よりも高く買っていただくことができます。
ただし、フェアトレードマートに出品される商品の価格は各生産者が決定することなので、それぞれの作物価格は商品詳細ページでご確認ください（商品詳細ページをご覧になるためには会員登録が必要です）。

また、収穫時期の前に予約でご注文いただくシステムで、旬の野菜を直送するので「新鮮」（既存流通では店頭に並ぶのに４日程度かかるのが一般的）で、直販ということは、誰が作っているのかも顔写真掲載でわかるので「安心」です。また、ユーザーと生産者のお取引に際し、双方の「取引の安全」のために、フェアトレードマートではエスクローサービスをご利用いただくしくみとなっています。

 

今まで小売店や流通業者が行っていた個別包装の作業についても、直販なので生産者が行います。このことで、個別包装にかかる作業費も生産者の現金収入につながるため、皆さまの商品ご購入が、そのまま生産者の応援になります。

 

既存流通では、安全な作物の育成に取り組もうとしても、収穫量が減るなど、うまくいかない要素がたくさんありますが、フェアトレードマートに参加している生産者の皆さんは、土壌改善や無農薬・減農薬、加工の技法など、「食の安全」にまじめに取り組む方々に集まっていただいています。

 

ぜひ、フェアトレードマートで商品を買って、生産者さんたちを応援してあげてください！

 

■国産自給率って？

食料の自給率とは、国民が消費する食料（家畜に与える分を含みます）を国内で作っている比率をパーセンテージで表したもので、日本の自給率は約４割で、先進国中でもっとも低い水準です（グラフ参照）。この状態はとても不安定であり、輸送ルートにある国で起きる戦争や海賊行為、事故など、何らかの事情で海運や空輸が断たれると、食料の確保さえ難しくなるという状況であり、早急に改善していかなければならない国全体の問題です。皆さまもぜひ、国産生産者の作物を積極的食べてください。

 

（出所）農林水産省「平成15年度食料自給率レポート

 

■エスクローサービスって何？

エスクローサービスとは、売る側と買う側が双方安心できる売買のしくみとして、不動産売買で発達した方法です。米国の州の中には、エスクローでなければ不動産売買ができない地域もあります。エスクローのしくみの概要は、売買の中間に信託会社が入り、商品の受け渡しが完了するまで代金を保全口座で留保しておくことによって、商品が到着する前に代金が売る側に渡ってしまって商品が届かないという悪質な事件に買う側が巻き込まれることがなく、また、商品を渡したときには代金がすでに保全されていて、取り込み詐欺のような事件に売る側が巻き込まれることも防げるという、両者にとって安全なシステムです。

フェアトレードマートでは、このしくみを支える会社として、関東財務局に登録した信託会社にエスクローサービスを委託しています。また、エスクローサービス期間のイメージは下図の流れとなります。

なお、エスクロー手数料は１取引につき100円です。