天高く馬肥ゆる秋。人も肥ゆる、お芋の季節です。
気持ちの良い秋晴れの土曜日、東京に残るサツマイモ畑で芋掘りをしました。その後埼玉に移動し、薪釜で掘った芋を焼き芋にし、ピザを焼き、お昼にいただきました。
楽しく美味しい、一日でした。
ブログ「芋掘りしました」ご参照ください。
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都市生活者参加型営農モデルの提案(PDF)